无锡亿之源化工产品有限公司

是否有现货：	是	认证：	90001
种类：	丙二醇	性质：	水包油型
来源：	天然乳化剂	型号：	食品级、医药级、工业级
规格：	1*25kg	商标：	鑫源
包装：	桶装	标准：	国标
CAS号：		分子式：	C3h8o2
含量：	99%	等级：	特级
性状：	淡黄至无色粘稠液体	产量：	50000

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英文名：Prolylene glycol
分子式：C3H8O2；分子量：76.10.
性状：无色透明糖浆状液体，稍有特殊味道。几无臭。在潮湿空气中易吸水。混溶于水、**、醋酸乙酯和氯仿。溶于**。可溶解许多精油。对热、光较稳定。低温时更稳定。用途：载体溶剂、湿润剂、保湿剂、抗结剂、抗氧化剂、组织改进剂、表面活性剂、稳定剂、增稠剂、面团调节剂、调味剂、赋形剂、加工助剂。主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。
限量：1、FAO/WHO（1984，g/kg）：酪农干酪，其稀奶油混合物量的5.2、GB ：糕点3.0g/kg；胶姆糖胶基GMP.
毒性：1、FAO/WHO（2000）ADI 0～25mg/kg.2、GRAS（FDA，§184.1666，2000）。
【产品形状】
丙二醇单硬脂酸酯形状：白色粉末或片状固体，不溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂，属非离子乳化剂。
【产品用途】
丙二醇单硬脂酸酯用途：1.具有优异的发泡性能，良好的油溶性乳化剂。
2.用于起酥油，能防止面包、西点等老化，改善其加工性能。
3.用于冰淇淋，提高膨胀率和保形性。
4.用于人造奶油，提高打发性，防止油水分离。
5.还可用于糕点、油炸小食品、复合调味料。
【使用方法及用量】
丙二醇单硬脂酸酯用量：在脂肪、油和乳化脂肪制品最大用量为10.0g/Kg，在乳及乳制品、冷冻饮品最大用量为5.0g/Kg，糕点和油炸小食品最大用量为2.0g/Kg.
质量指标：
酸值（mgKOH/g）≤5.0
碘值（g/100g）≤3.0
凝固点（℃）≤45
重金属（以Pb计）%≤0.0005
砷（以As计）%≤0.0001
【产品规格】丙二醇单硬脂酸酯规格：外用纸箱包装，内为真空充氮铝箔袋包装。
【产品保质期】丙二醇单硬脂酸酯保质期2年
【产品贮藏】“