“肉制品改良剂六偏磷酸钠”参数说明
是否有现货: |
是 |
认证: |
90001 |
品牌: |
鑫源 |
品名: |
六偏磷酸钠 |
型号: |
食品级、医药级、工业级 |
规格: |
1*25kg |
商标: |
鑫源 |
包装: |
袋装 |
CAS号: |
|
标准: |
国标 |
分子式: |
Na6P6O18 |
含量: |
99% |
等级: |
特级 |
性状: |
白色粉末 |
产量: |
|
“肉制品改良剂六偏磷酸钠”详细介绍
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分子式:Na6P6O18;分子量:611.17。
性状:无色透明玻璃片状或白色粉状晶体。吸湿性较强;吸湿后变粘,在空气中易潮湿。密度2.484 g/cm3。熔点:550 °C 。沸点:1500 °C。易溶于水,在水中溶解度较大,但溶解速度较慢;水溶液呈酸性反应。易水解或成亚磷酸盐。对某些金属离子(钙、镁)有生成或溶性络合物的能力,故可用来软化水,与铅、银、钡盐等也可生成络合物。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?用途:品质改良剂、PH调节剂、金属离子螯合剂、粘结剂、膨胀剂,水质无沉淀的软化剂。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?限量:GB (g/kg):罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料,1.0;乳制品、植脂末、方便面、肉制品,5.0;果味型(不含果汁)饮料0.15。