无锡亿之源化工产品有限公司

是否有现货：	是	认证：	90001
作用：	抑菌剂	来源：	天然防腐剂
成分：	乳酸	类型：	肉制品防腐剂
型号：	食品级、医药级	规格：	1*25kg
商标：	鑫源	包装：	桶装
CAS号：		标准：	国标
分子式：	C3H5NaO3	分子量：	112.06
含量：	99%	等级：	特级
性状：	淡黄至橙黄色粘稠液体	产量：

乳酸钠的价格，高品质纯天然乳酸钠，乳酸钠CAS号，乳酸钠生产厂家，乳酸钠含量，乳酸钠的用途，乳酸钠的PH值，乳酸钠的适合温度，乳酸钠的成分，乳酸钠的化学名，乳酸钠的国家添加标准，乳酸钠的规格及型号，乳酸钠的最新报价，食品级乳酸钠，乳酸钠的厂家、电话及图片，乳酸钠详细说明，乳酸钠厂家直销,乳酸钠添加量，乳酸钠英文名
英文名：Sodium lactate
分子式：C3H5NaO3；分子量：112.06。? ? ? ? ? ?
性状：无色无色或微黄色透明粘稠液体。熔点17℃。有吸湿性。能与水、乙醇或甘油任意混合。乳酸钠水溶液偏弱酸性，PH值在6-7之间。用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所产生的酸中毒现象，还可用于急性泌尿系感染需要碱化尿液者。将浓氢氧化钠溶液加入等量的乳酸液中，煮沸，迅速冷却而制得。? ? ? 用途：1) 可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和 pH 调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；
2) 乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势；
3) 特别在肉制品中有如下显著效果：
a. 延长货架期，可延长 30% 至 100% ，甚至更长；
b. 抑制食品中致病菌如： HT 大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性；
c. 增强与保持肉的风味；
e. 作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。"